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Restaurant /Bar à vins  Club Jazz

Produits de l'agriculture biologique

4 Quai de la Marine

89000 AUXERRE

Tel : 03 86 34 28 47

 

 

 

 

SERVICE RESTAURANT du mardi au samedi

heures d'hiver:

midi 12h - 13:30h, soir 19h- 21h

En Janvier , c'est fermé ...congés

 

 

 

 

 

 

En Cuisine  : Anouk et Nicolas :

Ils épluchent ,  ils cisèlent , ils  font mijoter, suer  (les légumes) , dorer le poisson , marquer les viandes, bref ils cuisinent !

Chacun sa spécialité ; si Nicolas excelle au "chaud", avec sa longue expérience de la cuisine authentique qu'il maitrise parfaitement , Anouk n'est pas en reste , car c'est une fouineuse des associations  et le résultat sur les entrées et les desserts un laisse plus d'un "baba" .

 

Supervision charcutière et culinaire : Mario, saucissonneur de charcutaille ....

"Chef d'orchestre": Walter, vinomusicologue épicurien ....

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Une démarche qualitative et bio, pour une cuisine de saison , oû la production locale tient la plus grande place.

Qu’est ce que c’est et comment ça marche ?

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Mario et walter

Supervision charcutière et culinaire : Mario, saucissonneur de charcutaille ....

"Chef d'orchestre": Walter, vinomusicologue épicurien ....

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Les Vins

Quelques un des domaines où nous nous fournissons:

Bourgogne:

Denis et Isabelle Pommier : Chablis

Corrine et Jean Pierre Grossot: Chablis

Pierre Hervé: Coteaux de Tannay

Jean Montanet domaone de la cadette: Vèzelay

Sylvain Pataille: Marsannay

Jean Claude Rateau: Beaune

René Bouvier: Gevray Chambertin

Domaine Jacqueson : Rully

 

Beaujolais:

Jean Foillard : Morgon

Jean Paul Thevenet : Morgon

....

Alsace:

Sylvie Spielmann : Bergheim

Albert Mann : Wettolsheim

Languedoc/Rousillon :

Pierre et Estelle Clavelle: Pic St loup

Léon Barral: Faugère

....Côte du Rhône

David Reynaud: St Joseph

Stephane Montez :Syrah

Marcel Richaud: Cairane

....

Loire:

vincent Gaudry: Sancerre

Domaine Dauny: Sancerre

Domaine Foissier: Sancerre

Thierry Germain  : Saumur Champigny

....

et bien d'autres encore.

 

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13/12/2014  -  21h30

Norig

La voix tzigane Française.

« GADJI » PREMIER ALBUM DE LA CHANTEUSE NORIG, VENDU À PLUS DE 10 000 EXEMPLAIRES, A CONQUIS LA CRITIQUE ET LE PUBLIC.

UNE BANDE ORIGINALE POUR TONY GATLIF, UNE TOURNÉE EUROPÉENNE AVEC LE SPECTACLE "DJANGO DROM" (SALLE PLEYEL, JAZZ IN MARCIAC, LES NUITS DE FOURVIERE...), PLUSIEURS TOURNÉES DANS LE MONDE ( USA, INDE, HONGRIE… ), NORIG EST LA VOIX TZIGANE FRANÇAISE.
Norig tombe un jour amoureuse du chant tzigane, ce « cri » dans lequel elle se reconnait. Elle n'a alors de cesse de s'imprégner de cette culture pour se l'approprier à sa façon, poétique et puissante. De rencontres marquantes en belles amitiés musicales, son premier album voit le jour en 2006 : Gadji, du nom que les tziganes donnent à ceux, comme elle, qui ne le sont pas.

Elle sera accompagnée par :
Mathias Lévy au violon
Olivier Lorang à la contrebasse
Joris Viquesnel à la guitare

 

http://www.norig.fr/

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07/03/2015  -  21h30

Old Time Rendez Vous

Ce groupe d’outre atlantique distyle la musique des Appalaches avec l'énergie des chercheurs d'or qu'étaient leurs ancêtres !

Tout le monde a en mémoire les scènes du film O 'Brother où Georges Clooney chantait avec son groupe"I am a man of constant sorrow"

Et bien ce sera ce type de musique qui résonnera à Cantinallegra ce soir !

Le violoniste américain Ian Mc Camy est un habitué avec ses acolytes des clubs parisiens et autres festivals du « vieux continent » . Bienvenue en Bourgogne !

 

Un petit avant gout :

https://www.youtube.com/watch?v=CazLikVJSrE

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26/09/2015  -  21h30

JEF JAZZ & BLUES & BOSSA

 Pour présenter la saison "spectacles Automne /Hiver 2015" à Cantinallegra , j'aurai le plaisir d'accueuillir le groupe de Jazz JEF .

3 musiciens de notre région qui proposeront des standards de jazz, bossa et blues qu'ils affectionnent particulièrement.

Joël PICARD - contrebasse

Eric LHERBIER - saxophone

François JOURDAIN - guitare - chant

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21/11/2015  -  21h30

SOUL SERENADE

Mon coup de cœur de "Jazz in Marciac 2013 "! pour la 2éme foie à Cantinallegra, et celle ci , ne la ratez pas, les murs et les sièges se souviennent encore de la 1ère !!

Quand la chanteuse à la voix gospel débordante d’énergie Emilie Hedou fit la rencontre de ces cinq musiciens férus de swing et de jazz, le coup de foudre fut immédiat ! Ensemble, ils partagent le même amour de la soul authentique, époque glorieuse des mythiques labels Motown et Stax. La tentation était trop forte:
Soul Serenade était né. Avec beaucoup de présence et de charisme, cette jeune chanteuse et ses acolytes rendent un hommage vibrant aux étoiles Otis Redding, Aretha Franklin, Ray Charles, Sam & Dave, Wilson Picket, Ike & Tina Turner qui les ont tant inspirés.

EMILIE HEDOU

Vocal

Emilie Hédou

Emilie HEDOU, Tombée dans la marmite du Gospel à 10 ans, et passionnée par la Soul Music des années 60,  sillonne l’Europe depuis 8 ans dans des big bands.
Formée au « Studio des variétés » à Paris, elle enchaîne par de nombreuses premières parties (Babylon Circus, The Skatalites, Sinclair, Mickaël Jones…), et participe deux fois au « Jazz in Montreux » en tant que choriste de « Milow » de 2007 à 2009.

En 2013, elle se produit au « festival d’Avignon » avec un spectacle musical : « Tel frère telle sœur » qu’elle a écrit et composé, dans lequel elle joue son propre rôle avec son frère, puis fait un «carton» au  festival  «Jazz in Marciac » avec « Soul Serenade ».

«Émilie HEDOU, vrai bouchon de champagne mérite que l'on parle d'elle. Sa voix énergique et expressive est dotée d'une large tessiture. Habitée par le rythme, sur scène elle a beaucoup de présence et de charisme et ne peut laisser indifférent.» Denise BOGE - 2012.

MICHEL BONNET

Trompette

Michel Bonnet

Prix Sidney Bechet de l’académie du jazz en 1995, Michel BONNET découvre le jazz en 1974 au contact des  haricots rouges . Il a fait partie du big band de Claude Bolling avec lequel il a enregistré plusieurs disques

Il a sillonné le monde pendant plus de 12 ans en compagnie des « Gigolos » dans un spectacle hommage à Louis Prima.

Membre de: « Pink Turtle » durant 6 ans , il joue actuellement avec le big band « Paris swing orchestra ».

PIERRE-LOUIS CAS

Saxophones

Pierre-Louis Cas

Un des saxophonistes français les plus demandés aussi bien dans le blues, le boogie, le jazz et la soul music. Membre de « Pink Turtle », le parcours atypique de Pierre-Louis CAS l’a conduit à accompagner des chanteurs comme:

  • Ricet Barié
  • Yves Duteil
  • Henri Tachan
  • Georges Chelon (depuis 35 ans )

mais aussi :

  • Ray Léma (Musique Africaine
  • Paris Swing Orchestra
  • Lilian Boutté and the Gigolos

On a pu l »entendre à l’Olympia, au festival « Jazz à Vienne » et « Jazz in Marciac »,  en Espagne, au Brésil, en Nouvelle Zélande, en Espagne.

PIERRE JEAN

Clavier, piano

Pierre Jean

Nourri de musique baroque et d »opéra, Pierre JEAN découvre le jazz de Sidney Béchet puis celui de Louis Armstrong en même temps que la chanson française de Brel, Brassens, Becaud, Trénet et Léo Ferré.

Tout cela mélangé à la musique de Jelly roll Morton, au ragtime, au style boogaloo de la Nouvelle-Orléans, au negro spiritual, gospel et à quelques années de piano classique ainsi qu’à un goût prononcé pour le piano d’orchestre fait de Pierre JEAN un pianiste éclectique, atypique, doué d’une vraie sensibilité et d »une pulsation efficace.

Il est co-fondateur de l’orchestre des « Haricots Rouges » dont il est toujours pianiste et trompettiste.

MICHEL SENAMAUD

Batterie

Michel Sénamaud

Michel SENAMAUD a silloné le monde, au sein des « Haricots Rouges » dont il est le batteur depuis plus de 40 ans.  Il officie également dans le big band « Paris Swing Orchestra ».

Il a obtenu le prix Sidney Bechet de l  »Académie du jazz en 2001. Il a accompagné de nombreuses stars du jazz comme par exemple :

  • Bill Coleman
  • Cat Anderson
  • Milt Buckner
  • Al Grey
  • Jimmy Forest etc …

LAURENT VAHNEE

Contrebasse

Laurent Vanhée

Né en 1974, Laurent VANHEE découvre la musique grâce à son père, Patrick Vanhée, clarinettiste et saxophoniste de jazz. A l’adolescence, il assiste à un concert de la contrebassiste Patricia Lebeugle, et décide alors de se consacrer à ce volumineux instrument. Il entreprend des études musicales au Conservatoire de Limoges puis au CNR et à la Faculté de Musicologie de Tours, où il obtient un DEM de contrebasse, ainsi qu’une licence en musicologie. Durant ses études, il joue dans plusieurs formations, délaissant peu à peu la musique classique au profit du jazz.

En 1998, il rencontre le trompettiste Eric Luter (3 albums enregistrés en 1998, 2004 et 2007). En 2007, il entre dans le groupe «Pink Turtle» (3 albums « Pop in swing » , « Back again » et «  A La Mode » sortis chez Frémeaux et Associés) avec lequel il fait plus de 250 concerts en France et à l’étranger (Brésil, Québec, Suisse, Espagne, Allemagne).

Il est également sollicité par des compagnies de spectacles vivants. Il travaille au sein de la Compagnie du « Coin à Tours » de 2001 à 2008, avec « La java des Gaspards » à Limoges dans « la station Champbaudet » (Festival off Avignon en 2002), en 2005 et 2006 avec la « Cie Non Nova » à Nantes au sein du sextet  « Frasques » dirigé par Guillaume Hazebrouck, en 2007 : « Cabaret » de la Cie Vent d’autan à Auch…

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16/02/2017  -  20h30

OPEN JAZZ "JAM jazz & blues"

En partenariat avec les ateliers jazz du conservatoir d'Auxerre.

 

La "Jam session" , c'est un moment de convivialité  entre des musiciens qui s'invitent à partager la scène sans forcement se connaitre .

 

C'est toujours un bonheur de les voir échanger et improviser sur des thèmes de jazz et de blues.

 

Il y a toujours un "capitaine de vaisseau" pour mener la barque.

Ouvert à toutes et tous les musiciens, chanteurs , plus ou moins confirmés .

 

Sur place à disposition : sono, micro chant, ampli basse, piano, batterie.

Apportez votre "biniou" et votre bonne humeur ! c'est tout : accès libre.

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18/02/2017  -  21h30

Lisa Lindsley (USA)

 

La chanteuse de jazz Lisa Lindsley enflamme Paris, la Ville Lumière, avec son deuxième album « Long After Midnight », un album magnifique et ludique enregistré à Paris composé de standards connus ou oubliés.

Son premier album en 2010 « Everytime We Say Goodbye » a retenu l'attention nationale aux Etats Unis avec son climat intimiste créé avec la complicité du bassiste Fred Randolph et du grand accompagnateur George Mesterhazy (pianiste de Shirley Horn et Paula West).

Lisa Lindsley réside la plupart du temps dans la région de San Francisco où elle s'est beaucoup produite , mais préfère jouer avec le Mourad Benhammou Quartet chaque fois qu'elle  le peut. La sortie de leur deuxième album est prévue en 2017.

 

 

 

 

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03/03/2017  -  21h30

Manu Codjia / François Arnold

François Arnold  a été le prof de guitare de Manu Codjia et il peut en être fier ,car Manu Codjia est un très grand guitariste et un musicien engagé, toujours en recherche, au parcours personnel enrichi par son goût de la découverte et une capacité à écouter les autres musiques.

 


Il enregistre et compose un premier album "Songlines" en trio au côté de Daniel Humair et François Moutin. Ce disque lui permet d'obtenir le Django d'Or de la Guitare 2007 et d'être nominé aux victoires du jazz.

Il fonde ensuite son trio régulier avec Jérôme Regard à la contrebasse et Philippe Garcia à la batterie avec qui il enregistre un deuxième disque "Manu Codjia", puis le troisième en trio en 2010 "COVERS" consacré à des reprises de chansons pop (Bob Marley, Michael Jackson, Gainsbourg…). Ce répertoire, joué actuellement par le trio, dégage une identité musicale très singulière, tout en respectant les œuvres originales, grâce à la grande expérience et aux personnalités des trois musiciens.

 

HANDPPRINT , c'est le nom du spectacle qu'ils nous présentent ce soir, un duo où le jeu magnifique à la guitare acoustique de François est sublimé par celle élèctrique de Manu .

 

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